Дно для торта Т-225ДШ/1 коричневый 200 шт./уп.

Дно Т-225ДШ/1

Упаковка играет немаловажную роль при реализации промышленных товаров, продуктов питания, в том числе кондитерских изделий. От ее характеристик зависит целостность десерта, его вкус, запах, срок хранения. Чтобы торт добрался до покупателя в целости, оставался таким же вкусным и свежим как после выпечки, необходимо подбирать качественную емкость.

Кондитеры предъявляют к контейнерам для торта следующие требования:

• Жесткость. Она обеспечивает безопасную транспортировку продукта. Хорошая тара гасит толчки, удары, защищает от механических повреждений;
• Безопасность. Материал одноразового контейнера для торта не должен вступать в реакции с содержимым и выделять опасные вещества;
• Доступность. Слишком дорогая емкость будет повышать конечную стоимость десерта, что вряд ли понравится покупателям;
• Эстетичность. Правильная упаковка выгодно презентует товар и привлекает к нему внимание, позволяет рассмотреть содержимое.

Как выбрать контейнер для торта?

При выборе изделия, учитывайте следующие параметры:

• Вес продукта;
• Размеры: чтобы поместить десерт в упаковку, важно знать внутренние размеры тортницы, а информация о внешних размерах позволит посчитать количество контейнеров, которые поместятся на поддон и в грузовую машину;
• Необходимость транспортировки: десерты в пластиковых контейнерах перевозить проще и надежнее. Для фиксации торта внутри упаковки дно контейнера содержит шипы, которые не дают кондитерскому изделию касаться крышки, тем самым сохраняя презентабельный вид. Эти же шипы помогают штабелировать кондитерку при транспортировке;
• Внешний вид. При выборе десерта покупатель в первую очередь обращает внимание на внешний вид упаковки и товара, это является основным фактором при принятии решения о покупке. Пластиковая тара позволяет лучше рассмотреть товар, но картонная кажется презентабельнее.